为进一步加强公司灶务管理和灶务监督工作，近日，公司灶务监督委员会成员分别赴子长基地和志丹基地，检查监督职工食堂的卫生、电器设施、饭菜质量等事项，督促公司食堂不断改善经营管理，提高服务质量和服务水平，维护职工的合法权益。

为保障职工饮食安全,灶务监督委员会成员对职工基地的职工就餐大厅、储藏室、电器设施、灶具卫生、菜品原料采购、加工、存储记录、饮用水、饮品安全、餐饮用具的清洗消毒、加工间环境卫生状况及从业人员个人卫生及操作过程，进行了全覆盖监督检查。检查过程中，对工作人员的个人卫生、餐厅卫生良好、职工饮用水安全提出表扬，对存储间杂物摆放不分类、要求专人负责留样工作记录不规范、消毒柜内餐具摆放不整齐、电线插板安装不到位等情况进行指导，提出整改意见，要求限期整改。

今后，灶务委员会将不定期检查职工食堂卫生状况，收集职工群众对食堂各方面的意见和建议，及时向职工群众反馈公司食堂整改情况，接受广大职工的监督，为职工身体健康保驾护航。